しっとり鶏そぼろ
おぼママ
作り方
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1
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おおまかな材料です
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2
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生姜をすりおろします
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3
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フライパンに鶏ももひき肉・すりおろし生姜・砂糖・めんつゆ・水を入れます
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4
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火をつける前に箸で全体を混ぜます
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5
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中火にかけながら混ぜます
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6
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汁気がすくなくなるまで混ぜたなら完成です
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7
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パラパラしっとりした美味しい鶏そぼろの完成です
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コツ・ポイント
火にかける前に全体を混ぜることです。
とりのもものひき肉を使った方が美味しいです。生姜多めでもとっても美味しいです。
とりのもものひき肉を使った方が美味しいです。生姜多めでもとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
パサパサを脱したく、水分多めに作ったら美味しく出来ました。
おぼママ
