ヒット作！！ピーラーでにんじんチップス
Description
ピーラーでむき小麦粉まぶして揚げるだけ。簡単なのにポテチみたいに美味。付け合わせ、おつまみ、おやつに、揚げたてをどうぞ！
ハナミズキママ
材料
（2人分(4人分は2倍)）
1本
50g
塩
少々
サラダ油
適量
お好みで春菊を揚げても美味しかったとの事。大好きなE吉☆ちゃんから頂いたレポです！(^-^)
適量
■
ルパンのかあさん☆彡さんから、ちょっと揚げすぎかな？くらいが美味しく出来たそうです。ルパンちゃん、貴重なご意見ありがとう！2022.6.7
作り方
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1
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ピーラーで人参をひらひらにします。皮は栄養があるので、皮ごとで。
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2
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ビニール袋に小麦粉を入れ、ピーラーにんじんも入れます。空気を入れて、口を持ち、ポンポンふって小麦粉をまぶします。
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3
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フライパンに5mm位のサラダ油を入れ、中火で揚げます。手でつかみ、結構入れて大丈夫。
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4
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カサカサした物から引き揚げ、塩をパラパラふって完成です。お好みで青のりを少しかけても。
(о´∀`о)お疲れ様でした！！
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R2.11.6話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様、本当にありがとうございます！(^-^)
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コツ・ポイント
焦げない程度に、カサカサするまで揚げて下さいね(^^)d時間がたつとべちゃっとなりがち。揚げたての熱々を召し上がって頂きたい１品です！！
このレシピの生い立ち
古いレシピ帳を見つけたので、覚え書きに。(о´∀`о)
ハナミズキママ
