小松菜と鶏ひき肉のあったかうどんの画像

Description

簡単だけどおいしいです♫♬
つくれぽしていただいた写真の方が美味しそうです♡

材料 (うどん3玉分)

200g
1束
ゴマ油
大さじ1
◆お湯
600cc
◆だしの素又は削り粉
小さじ1強
◆酒
大さじ1
◆みりん
大さじ1と小さじ1
◆薄口しょうゆ
大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って、4~5cmに切る。

  2. 2

    鍋にゴマ油をひき、ひき肉を炒め、さらに小松菜も炒める。

  3. 3

    2の鍋に◆を入れてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    ゆでうどんはお湯をかけてほぐし、鍋に入れ、さらにひと煮立ちさせたら出来上がりです。

  5. 5

    写真

    写真はおやつを食べ過ぎ、控えめの夕食です(レシピ量通り)
    普通に食べる父、ダイエット中の母、姉、弟のものです^^

コツ・ポイント

☆ひき肉はポロポロにしない方が楽だし食べやすいです。
☆汁は少なめですので、お好みで◆を増やしてください。 (大人4人分ならうどん4玉で汁は倍)
☆大人の方はラー油やコショウでピリ辛でどうぞ。生姜も合います。

このレシピの生い立ち

平野寿将さんのレシピを簡単にうどんでアレンジしました。
レシピID : 650026 公開日 : 08/09/22 更新日 : 14/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (30人)
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もすろー
今日寒いですが、とても美味しくて体も気分も暖まりました😍♡
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ぐりこ♪♪♪
子どもも食べやすいお味でよかったです♪
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料理記録。
美味しく出来ました♪温まります。小松菜の栄養もバッチリですね♪

レポありがとう^o^温まって寒い季節を乗り切りましょう♪

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CANADOLL
子供達も野菜をバクバク嬉しいです!簡単で美味しいレシピに感謝☆

これ1つで栄養満点よ^o^こちらこそレポに感謝です♪有難う!