妊婦飯♪カリカリ梅とジャコのプレート①

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Description

妊娠期におすすめの栄養バランスのよいワンプレート妊婦ごはん。
プレートメイン「カリカリ梅とジャコと大葉のおにぎり」です。

作り方

  1. 1

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    フライパンに胡麻油を敷き、ジャコを加えてカリカリになるまで炒める。

  2. 2

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    大葉、カリカリ梅を細かく刻む。

  3. 3

    大葉は一度水にさらし、しっかり水気を拭き取っておく。

  4. 4

    写真

    ご飯にジャコ、3.の大葉、カリカリ梅を加えてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    食べやすい大きさに握る。※油分が入ってほろほろになりやすいので少しきつめに握る。

  6. 6

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    副菜<蒸し野菜>の作り方はこちらから。レシピID : 6502941

  7. 7

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    副菜<小ねぎ入り卵焼き>の作り方はこちらから。レシピID : 6502942

  8. 8

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    副菜<あさりと春菊のポン酢和え>の作り方はこちらから。レシピID : 6503000

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    カリカリ梅とジャコと大葉のおにぎりと副菜、付け合わせをひとつの器に盛り付けて仕上げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鉄分とカルシウムをたっぷりいただける一皿です。

レシピ考案・フード制作・スタイリング/Yucali
撮影/松村隆史
構成・文/保坂宏美

ゼクシィBaby「妊婦のための本」2020年12月-2021年1月号より
レシピID : 6502367 公開日 : 20/11/30 更新日 : 21/10/25

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