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レシピID :650241
キャベ☆しそ 鶏つくね
鶏のつくねに千切りキャベツ＆青じそをＩＮ★
まわりも青じそをくるっと巻いて、見た目もおめかし＾＾
まわりも青じそをくるっと巻いて、見た目もおめかし＾＾
材料 （ ４人分 ）
鶏ひき肉
３００ｇ
キャベツ
３枚くらい
青じそ（大葉）
１５枚くらい
片栗粉
大さじ２
酒
小さじ１
醤油
小さじ１
おろししょうが
小さじ１位
■
調味料
みりん
大さじ３
醤油
大さじ２
酒
大さじ２
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1
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キャベツは短め幅（２～３ｃｍ）の千切りにする。 青じそは３枚を千切り、残りは飾り用に縦半分に切る。
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2
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ボウルに鶏ひき肉・１のキャベツ・千切りの青じそ・片栗粉・酒・醤油・おろししょうがを入れて練る。
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3
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食べやすい大きさに丸め、表面に飾り用の青じそを巻く。
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4
-
熱したフライパンにサラダ油（適宜）をしき、３のつくねを焼く。
-
5
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焼き目がついたら裏返し、蓋をして中まで火を通す。
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6
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仕上げに調味料を入れ、からめるようにして焼いて 出来上がり。
＊ますみ＊
ますみデス♪
今日の夕飯の食卓に並べさせていただきましたっ！
つくねにキャベツ☆初めて作ってみて感動しましたっ☆
いいアイデアです♪
シャキシャキでとても美味しかったです！
ご馳走様でした！
また遊びに来ます♪
コメントありがとうございます＾＾
＆
レシピお試し頂きありがとう！
キャベツ入りメンチカツがあるなら～との思いつきで作ったレシピ、気に入ってもらえてうれしいです♪