キャベ☆しそ　鶏つくね

キャベツは短め幅（２～３ｃｍ）の千切りにする。　青じそは３枚を千切り、残りは飾り用に縦半分に切る。

ボウルに鶏ひき肉・１のキャベツ・千切りの青じそ・片栗粉・酒・醤油・おろししょうがを入れて練る。

食べやすい大きさに丸め、表面に飾り用の青じそを巻く。

焼き目がついたら裏返し、蓋をして中まで火を通す。

仕上げに調味料を入れ、からめるようにして焼いて　出来上がり。