松茸ご飯
作り方
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1
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米を研いでざるにあけておく。油揚げは熱湯にくぐらせる。
松茸と油揚げはは短冊切りに。
だし汁を2合分作っておく。
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2
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米を炊飯器に入れ、●を入れてちょうど2合分の水分になるように調節する。その上に松茸と油揚げを乗せる。
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3
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炊き込みご飯のメニューでスイッチを入れる。炊き上がったら完成です。
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コツ・ポイント
薄味にして、松茸の香りを楽しみます。
このレシピの生い立ち
家族の誕生日に
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米を研いでざるにあけておく。油揚げは熱湯にくぐらせる。
松茸と油揚げはは短冊切りに。
だし汁を2合分作っておく。
米を炊飯器に入れ、●を入れてちょうど2合分の水分になるように調節する。その上に松茸と油揚げを乗せる。
炊き込みご飯のメニューでスイッチを入れる。炊き上がったら完成です。