妊婦飯♪たっぷり牛肉のペンネプレート②

長ねぎは5～7mmほどの斜め切りに、里芋は一口大に切る。

鍋でオリーブオイルを温め、長ねぎを炒める。全体に油がまわってしんなりしたら里芋を加える。

水とコンソメを加えて一煮立ちしたらアクを取り、蓋をしめて10分煮る。

牛乳を加えてブレンダーで撹拌する。

器に盛って、Exオリーブオイル、塩、コショウで味を整える。

主菜の＜牛肉のペンネボロネーゼ＞の作り方はこちらへ。レシピID:650342

主菜の＜牛肉のペンネボロネーゼ＞と、副菜、付け合わせをひとつの器に盛り付けて仕上げる。