丸めない!一気に焼いて作る簡単つくね

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Description

子供から大人に人気のつくね!丸めないから、簡単に作れます。もちろん、丸めてもOK!具材を変えて、いろんなつくねが作れる✨

材料 (4人分)

★醤油
大さじ1
★具材(コーンや枝豆など)
適宜
お好みでたれ↓
醤油、みりん、砂糖
各大さじ2

作り方

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    はんぺんはボウルの中で揉みくだく。(袋を開けず、袋の中で揉んでもOK)

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    挽肉を入れて混ぜる。さらに、他の★具材を入れ、混ぜる。

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    フライパン(約26cm)に油をひく。卵焼き用フライパンで2回に分けてもOK!

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    具を入れて、空気を抜くように押し固める。火をつけて中火にする。

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    焼き目が付いたら、ひっくり返す。
    ひっくり返しにくい場合はフライ返しで十字に切り、一つずつひっくり返してもOK!

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    蓋をして弱火で5〜7分。蓋を外して、焼き目が付くまで焼く。
    皿に移して出来上がり!

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    包丁で好きなサイズに切る。四角に切ったり、ピザ切りなど。

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    たれを作ってかけてもおすすめ!たれの材料を先程のフライパンに入れ、ぐつぐつ煮込んで、泡がたくさんできたら出来上がり!

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    たれをかけても美味しいですよ!

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    余ったら冷凍して、お弁当おかずとしても♡

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    卵焼きフライパンだと、ひっくり返しやすいです。

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    2022/10/17
    祝!クックパッドニュースに掲載されました。

コツ・ポイント

材料はコーンや枝豆、グリーンピースなどお好きなもの入れてもらえます。ケチャップで食べても、照り焼きのタレをからめても、いろんな味付けが楽しめるので、飽きないです。

このレシピの生い立ち

丸めるのが面倒だし、丸めたらくっつかないように置いて、フライパンで2回に分けて焼かないといけないので時間がかかるので、フライパンで一気に作れるレシピを考えました✨たくさん作れるので、余ったら冷凍してお弁当おかずにでもおすすめです♡
レシピID : 6503799 公開日 : 20/10/25 更新日 : 22/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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やえまりも
前回作ったとき、ひっくり返せなくて失敗しましたので、今日は丸めました!とても美味しかったので、いろいろな物を混ぜて作りたいです。
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cuptea
丸めちゃってごめんなさい(笑)はんぺんでボリュームもアップしてチーズのコクもありおいしかったです!

丸めても美味しそうです!簡単に作れるのが良いですよね♡

初れぽ
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37⭐
コーンと大葉を入れて作りました☆丸めないから手も汚れず簡単でいいですね☆

コーンと大葉、美味しそうですね!一気に作るから時短で作れますよね♡