水のほうれん草と鶏のクリーム煮

①マッシュルームは薄切りにする。鶏肉は余分な脂を除いて３ｃｍ角に切る。

②玉ねぎは８等分のくし切りにする。ほうれん草は５ｃｍ長さに切る。

③フライパンに油を熱し、①を広げ２分焼き、２分炒める。バターを加え、全体に油が回ったら小麦粉を加えて２分炒める。

⑤ほうれん草を加え、ひと混ぜする。