小松菜と舞茸の昆布茶パスタ
レシピID:650510
炒めた具材を昆布茶で味付けするだけです。
材料 （ 1人分 ）
| 小松菜 | ３～５本 |
| 舞茸 | ひとつかみ |
| ベーコン | ２～３枚 |
| にんにく | １かけ |
| 鷹の爪 | お好みで |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 昆布茶 | 小さじ１/２～１ |
| こしょう | 少々 |
| パスタ | 食べたいだけ |
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れ みじん切りにしたニンニクと鷹の爪を炒める。
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2
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ニンニクの香りが出てきたらベーコン→舞茸→小松菜の順番で追加して炒める。
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3
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火が通ったら昆布茶と胡椒で味を整え茹でたパスタと絡めて完成。
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4
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コツ・ポイント
この他に水菜と豚肉でも美味しかったですよ。
比較的くせのない具材なら何でも美味しいです。
比較的くせのない具材なら何でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/26
妊娠中の鉄分補給であっさりした小松菜が大活躍。
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