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鶏胸肉はみじん切りにする。豆腐は水切りしておく。
○を合わせて、丸く成形する。金属パットに並べて、30分冷凍する
☆をボールに合わせて、肉だねを☆衣をつける。ノンフライヤーは180度に温めて、160度で10分