詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚肉は食べやすい長さに切る。
れんこんは半月切りにし、水にさらして水気をきる。かぼちゃは種とわたを取り、くし形切りにする。
長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にんじんは短冊切りにし、白菜はざく切りにする。まいたけは小房に分ける。
鍋にAを入れ、火にかけて煮立て、<1>~<3>を火の通りにくい順に加えて煮、あくを取り除く。
全体に火が通ったらほうとうをほぐしながら入れてさらに煮る。
<5>のほうとうが煮えたら、お好みで七味唐辛子をかけていただく。