ライム、ケシの実のクッキー
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作り方
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1
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ボウルにバター、クリームチーズ 、塩、バニラエキスを入れて、よく混ぜクリーム状にする。ライム汁 を加える。
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2
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粉砂糖を入れて混ぜる。
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3
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薄力粉、強力粉、コーンスターチ、けしの実、ライムの皮のすりおろしを入れる。
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4
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混ぜる。
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5
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生地をクッキングシートの上にのせる。
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6
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生地を伸ばす。完長さ約 25cmになるまで。
冷蔵庫で 2 時間 以上冷やす。
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7
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オーブンを180℃に予熱する。
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8
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生地を切る (約 1 cm. 25-28 枚)。
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9
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180℃ に予熱しておいたオーブンで
15-18 分 焼いて
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10
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完全に冷えるまで放置。
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11
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12
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/vX7qlSeWKo4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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