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豆腐とニラのピリ辛中華炒め♪♪

豆腐とニラのピリ辛中華炒め♪♪の画像

Description

ごろっと大きめに割ったお豆腐で食べ応え抜群♪♪おつまみにもご飯にも♪♪

材料 （3～4人分）

木綿豆腐
400ｇ
豚ひき肉
150ｇ
ニラ
1/2束
ニンニクすりおろし
1かけ分
生姜すりおろし
1かけ分
豆板醤
適量
麺つゆ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1強
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする
    ニラは4～5cmに切る
    豆腐を大きめに割って片栗粉をつけて焼く
    焼けたら一旦お皿に取り出す

  2. 2

    同じフランスパンにごま油を入れてひき肉、にんにく、生姜、豆板醤を炒める。肉の色が変わったら麺つゆを加える

  3. 3

    ①の豆腐とニラを入れてオイスターソースで味付けする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐レシピ
レシピID : 6511179 公開日 : 20/10/31 更新日 : 20/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年6月9日
写真
チコリママ
ニラが無く、ネギを添えました＊ご飯にもよく合い、とても美味しかったです＊
#ピリ辛豆腐 #豆腐のおかず
2022年6月15日
写真
ｸﾏﾘｴ
めちゃめちゃ簡単で美味しくて良かったです～↑平日は余裕無くパンからで失礼します今夜も中華麺に乗せました♡美味しくて癒されました♡
#豆腐とニラのピリ辛中華炒め
2022年1月22日
写真
なーなちゃん
厚揚げで代用♫麺つゆとオイスターソースで味付けが簡単！しっかり味で美味しかったです♡
#ピリ辛食欲増す
2020年11月14日
初れぽ
写真
のんの０８
豆腐を焼く時、くっ付いてしまうのが難しかったです。味醂を足して甘辛で頂きました。ピリ甘辛、とても美味しかったです。
#豆腐とニラ美味しいピリ辛
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( )
mikanaꔛ‬
豆腐とニラのピリ辛中華炒め♪♪
by mikanaꔛ‬