大人のお弁当19の画像

Description

旦那のお弁当がまた始まったー!!
何回もフライパンを洗いたくないので、一気に仕上げます。

材料 (1人分)

市販の焼売
2つ
白身魚のパン粉焼き(市販品)
1切れ
1/3本
大さじ1程度
☆砂糖、醤油、水
各大さじ
☆ラー油、生姜チューブ
適量
○砂糖、めんつゆ、水
各大さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナーは半分に切って、切り込みを入れる。たまごは砂糖、めんつゆ、水を混ぜてよくかき混ぜる。

  2. 2

    ☆ナス、ピーマンは食べやすい大きさに切る。ナスは火が通りやすいよう薄めか、大きめならレンジで30〜1分加熱しておく。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせておく。フライパンにごま油適量を入れ、ナス、ピーマンを炒める。

  4. 4

    ナスとピーマンがしんなりしたら、火を止めてから☆の調味料を入れてからめる。

  5. 5

    たまご焼きを作り、ウインナーを焼く。市販品の白身魚のパン粉焼きは少量の油で揚げ焼きする。

  6. 6

    市販品の焼売はレンジ加熱する。さつまいもはしっかり濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包みレンジ加熱する。

  7. 7

    おかずを冷ましてから詰める。

コツ・ポイント

1つのフライパンで仕上げたいので、フライパン用アルミホイルを使って、同時進行で仕上げてます!

このレシピの生い立ち

旦那は甘めのたまごやきが好きなので、砂糖多めですが、砂糖無しで作ればだし巻き玉子です(^-^)
レシピID : 6512060 公開日 : 20/11/01 更新日 : 20/11/01

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