イチジクとヨーグルトのミルフィーユ仕立て

前の日に＊を混ぜ合わせてクッキングペーパーをしいたざるに入れてしっかりと水気を切っておく。

鍋に砂糖と水を入れて中火にかける。（色づくまで混ぜたり揺すったりしないで）濃い茶色になったら火を止めて熱湯を入れる。

２は冷ましておく。１にクリーミングパウダーを混ぜておく。イチジクを上下を安定のいいように切り、後を横３個くらいに切る。