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カスタードアップルパイ

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Description

カスタードは簡単に

材料

りんご
２個
砂糖
80グラム
ポッカレモン
大2
カスタードプリン
1こ
パイシート
2枚
卵黄
1こ

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむいてサイコロ大に切り、砂糖、レモンと一緒に鍋で煮る

  2. 2

    15分ほど煮たら、余計な水分を除いて水分をとばす。

  3. 3

    粗熱をとる。

  4. 4

    パイシートを６等分に切って、
    粗熱をとったりんごとカスタードプリン大1ずつくらいのせる。
    (カラメルものせるとおいしい)

  5. 5

    上にのせるパイシートは閉じきらないように網目状に切り目をいれておく。

  6. 6

    卵黄を解いて表面にぬる。
    この行程はなくてもいいけど、艶がでるので見た目綺麗に仕上がります。

  7. 7

    予熱200℃のオーブンで25分焼いてできあがり！

コツ・ポイント

カスタードは簡単にプリンを代用して作りました！

このレシピの生い立ち

おいしくなかったりんごを甘く煮て、アップルパイをつくってみました。
レシピID : 6513485 公開日 : 20/11/02 更新日 : 20/11/02

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カスタードアップルパイ
by もしゃもしゃもぐ