冷めても◎しっとりふわふわパンケーキ
＊てんてん＊
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーを振るっておく
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2
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卵、砂糖、オイル、ヨーグルトをボウルにいれて泡立て器でぐるぐる混ぜる
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3
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振るった粉をいれてぐるぐる混ぜる
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4
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均等に混ざりきったらホットプレートやフライパンで、ホットケーキを焼く要領で弱火でやいていく
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コツ・ポイント
混ぜるだけ！粉をざるなどで振るうと混ざりやすいです。オイルはグレープシードオイルを使っていますが、サラダオイル等でも◎
このレシピの生い立ち
牛乳をヨーグルトにしたら、時間がたっても美味しい仕上がりになりました:-)
＊てんてん＊
