| つるむらさき | 2〜3束 |
| なめこ | 1袋 |
| 大根おろし | 1/3本分 |
| ポン酢 | 大さじ2〜3 |
つるむらさきはさっと茹でる。色が鮮やかになればOKです。40秒くらい。
なめこは水で洗い、さっと茹でておく。
茹でたら冷水にくぐらせ、色が変わるのを防ぎ、粗熱がとれたら細かく刻む。
つるむらさきとなめこ、大根おろしを合わせてざっくりとまぜ、ポン酢をかけて完成!
09/06/12
レポありがとう!さっぱり系はこれから大活躍ですよね!
09/05/28
レポありがとう!素敵な写真☆とっても美味しそう〜
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コメント