油揚げ七変化⑥キツネのお猪口ピザ。
Description
ありふれた材料だけで簡単に出来る、ピザ風味のオヤツ。チーズハットグの様に伸びるチーズその物を味わえるレシピです。
材料
作り方
-
-
1
-
油揚げを半分に切って袋状に開いたら、縁を折り返してお猪口の型にして下さい。油抜きはしなくてOK。
-
-
-
2
-
ひっくり返して、お猪口の裏にケチャップをたっぷり流し入れ、箸で奥まで馴染ませます。
-
-
-
3
-
アルミホイル又はアルミカップの上にペタリと張り付ける様に置き、中にもケチャップを少し入れます。
-
-
-
5
-
油揚げの器にチーズを詰めます。タップリと山盛りに詰めて下さい。一番上にベーコンを飾ります。
-
-
-
7
-
一口で食べると火傷するので、上の所を少しだけ齧りチーズの伸び具合を楽しんでから食べましょう。
-
コツ・ポイント
下のケチャップが少し焦げる事で風味が増し、立ち上る蒸気で中まで熱が通ります。時間は機種により差があるので調整して下さい。チーズはピザ用でも良いですが、裂けるチーズとスライスチーズのミックスは量も伸び具合も丁度良いのでオススメです。