ストック大根の茹で方
マムマム笹百合
作り方
コツ・ポイント
大根はジアスターゼがあって消化を助けます。
ゆでておけば毎日摂取し易いです。
切り方で煮物やサラダや味噌汁、ぶり大根何にでも応用出来ます。
ゆでておけば毎日摂取し易いです。
切り方で煮物やサラダや味噌汁、ぶり大根何にでも応用出来ます。
このレシピの生い立ち
腸内細菌は食物繊維とファイトケミカル（植物性化合物）が大好き、エサなんです。
①大根、ネギ等②人参、サツマイモ、海藻等③果物、野菜、ハーブ等④ハーブ、柑橘類の香り⑤キノコ類
①大根、ネギ等②人参、サツマイモ、海藻等③果物、野菜、ハーブ等④ハーブ、柑橘類の香り⑤キノコ類
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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