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山本ゆりさんのスライスチーズケーキ 覚書

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Description

山本ゆりさんのスライスチーズケーキを
自分好みに微調節したモノの覚書

材料

スライスチーズ
5枚
粉ゼラチン
5g
牛乳
120cc
バニラアイス
200cc
さとう
大さじ1.5
レモン果汁
大さじ2ぐらい

作り方

  1. 1

    アイスは室温に戻す
    または レンジで30秒ほど加熱
    粉ゼラチンに水大さじ２をかけて ふやかしておく

  2. 2

    耐熱容器にチーズ(千切る)と牛乳を入れ 電子レンジ（６００W）で２分加熱(ラップなし)
    泡だて器でよく混ぜる

  3. 3

    粉ゼラチンをレンジで２０秒加熱
    ①に加えて混ぜる

  4. 4

    さとう アイス レモン果汁の順で
    ①に加えて混ぜ その都度 よく混ぜる
    冷蔵庫で冷え固まったら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レアチーズケーキが好きすぎる
レシピID : 6519484 公開日 : 20/11/07 更新日 : 20/11/14

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qianhui
山本ゆりさんのスライスチーズケーキ 覚書
by qianhui