怒涛☆うまかしょうゆラーメンの画像

Description

豚骨と醤油のハーモニー
こってり好きな方は試してみてね!
怒涛のラーメン(その1)

材料 (1人分)

サッポロ一番しょうゆ
1袋
うまかっちゃん
1袋
600ml
1個
高菜漬け
50g
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を敷き、高菜漬け(刻み)に砂糖、醤油を加え高菜の油炒めを作る

  2. 2

    水に袋ラーメンの
    粉末スープを入れ
    沸騰させる

  3. 3

    2に一袋分の麺を加えほぐしながら、ゆであがったら
    袋めんの調味油と
    スパイスを入れる

  4. 4

    どんぶりに3の麺を入れ、半熟卵と高菜、紅ショウガ、小口ねぎをトッピングして、スープを注いで出来上がり

コツ・ポイント

袋麺は1個をゆでてください
残った麺は別ゆでにして
替え玉で楽しみます。

このレシピの生い立ち

とんこつ醤油と言う商品も
ありますが、あえてメーカーさんの
代表作を掛け合わせてみました。
レシピID : 6521027 公開日 : 20/11/08 更新日 : 20/11/08

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☆hiroppy☆
美味しくできました☆