ポトフをリメイクde簡単リゾット☆の画像

Description

余り物消費レシピ。ちょっと余ったお鍋のスープでおじや…の、洋風バージョンです。

材料 (2〜3人分)

軽く茶碗2杯
ピザチーズなど
適宜

作り方

  1. 1

    ポトフで残ったスープと冷やご飯をお鍋に準備(今回…人参とベーコンが残ってました)

  2. 2

    ひたひたよりややスープ多めでスタート。今回はここで冷凍ブロッコリー投入。ピザチーズを振りかけ…弱火でコトコト放置!

  3. 3

    ご飯が暖かくなりチーズもとろけたら完成〜。か、簡単…!食べる時にブロッコリー崩しても。追いチーズしたらもっと美味しい?!

コツ・ポイント

コツなし、余り物に余り物をプラス!あったかくて美味しい〜!身も心もほっかほかです!

このレシピの生い立ち

寒くなってきて作ったポトフのスープが余ってる!
中途半端な残りご飯もある!
そうだ!リゾット(もどき)にしてみよう!
…簡単ひとりごはんにも最適です!子供も喜びました♪
レシピID : 6521234 公開日 : 20/11/08 更新日 : 20/11/08

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