きみつ?の お萩風。ヘルシーじるし☆

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Description

ヘルシーな団子です。もちふわ。焼いても良し、餡子も良し^_^一度 ためしてください

材料

250g
400g
大さじ2
↑団子
餡子、あおさ
適量

作り方

  1. 1

    団子粉(250ぐらむ)と豆腐(400ぐらむ)ヨーグルト(大さじ2)袋にいれ もみもみ^_^粉がなくなるぐらい。

  2. 2

    ↑ちょっと多いかな?と 思いましたが、スーパーに売っていた一袋と一つを使いきりたかったので。

  3. 3

    小さめに団子状にまるめます。少しうちこを しながら12個程度にまるめます。

  4. 4

    鍋に湯をわかします。わいたら 2回程度にわけ 団子をいれます。5分ほど 鍋を揺する程度。あまり触らない!

  5. 5

    勝手にプクっとうきますので 水にとり、さましたら ザルにあげます。

  6. 6

    さめたら、かるく水気をふきます。ラップに餡子(市販)と、アオサのラップをつくり団子をのせます。

  7. 7

    ラップのまま、まるめます。団子が柔らかいので そのまま冷蔵庫へ。

  8. 8

    写真

    完成^_^

コツ・ポイント

湯がくときに あまり触らない。勝手にういてくるので待つ(^◇^;) ぐらいかな。うちこは 少ししないと べちゃります。でも柔らかいから おいしいよ^_^

このレシピの生い立ち

久々に 団子を作りたいの 思いつきと、あまりないようですが 青のりの お萩がなつかしく つくりました。餡子も おいしいが 青のりも いかが?
レシピID : 6521714 公開日 : 20/11/09 更新日 : 20/11/09

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