簡単!ふわふわエアレアチーズケーキ

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Description

ゼラチンも火も使わない、15分もあれば作れる簡単レアチーズケーキです!簡単ふわふわで美味しいですよー!

材料 (2人分)

ビスケット(オススメはSALTY)
6枚(5枚)
溶かしバター
10g
砂糖
10g
 
 

作り方

  1. 1

    ビスケットを粉状になるまで砕き、溶かしたバターと混ぜて、器の底に平らにならす

  2. 2

    クリームチーズ、砂糖、ヨーグルトをホイッパーで混ぜる滑らかになるまで

  3. 3

    生クリームを七部立てにする

  4. 4

    2に3を2〜3回に分けて入れゴムベラで混ぜる。馴染んだら1の容器に入れ平らにならす

  5. 5

    冷蔵庫で冷やしたら完成!!

  6. 6

    写真

    今回は三周年だったので、デコペンでデコレーションしました。キウイなどのフルーツも合います♪

コツ・ポイント

☆ビスケットの代わりに東ハトのSALTYバターもオススメ!!SALTYの場合は塩気があるのでバターは使わず、少しだけ牛乳と合わせました
☆ヨーグルトなしでも作れます。生クリームを足す時少しずつ合わせたほうが混ぜやすく、味は濃厚になります

このレシピの生い立ち

記念日にささっとケーキを作りたくて作成。ヨーグルトをいれたので、さっぱり食べれます!レモン果汁いれても合います♪
レシピID : 6522496 公開日 : 20/11/09 更新日 : 20/12/22

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