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ふわふわ！白菜と豆腐のお好み焼き

ふわふわ！白菜と豆腐のお好み焼きの画像

Description

お豆腐と白菜の相性がとても良く、優しい味です！薄力粉が少量なのでヘルシー◎

材料 （2枚(12~15cm)）

卵
1個
豆腐
75g
白菜
2~3枚
◎だしの素
適量
◎薄力粉
大さじ2
◎水
大さじ3
（ちくわ）
1本
（コーン）
適量
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、豆腐を入れよく混ぜる。

  2. 2

    豆腐が潰れよく混ざりあったら、◎を入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    5~8mm幅に千切りした白菜と、その他のお好みの具材（わたしはちくわとコーンを入れました）を入れザックリと混ぜる。

  4. 4

    温めたフライパンに流し入れ、形を整える。（中火）

  5. 5

    焦げ目がついたら裏返し、反対の面にも焦げ目がつき白菜に火が通ったらOK

  6. 6

    お皿にうつしてお好みソースやマヨネーズをかけたら完成！

コツ・ポイント

普通のお好み焼きよりも崩れやすいので、ひっくり返す際やお皿に盛り付ける際は気をつけてください( ˃ ˂ )

このレシピの生い立ち

薄力粉をあまり使わずにふわふわなお好み焼きが食べたかったので！
レシピID : 6524997 公開日 : 20/11/11 更新日 : 20/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年2月11日
写真
☆とん吉☆
小麦粉少な目で作れのは嬉しい♡白菜とハムだけでシンプルに頂きました(๑´ڡ`๑)
#白菜のお好み焼き
2022年1月16日
写真
i_k4a9o
ひっくり返すの失敗😵💧でも、ふわふわ甘くて美味しかったです🎵
#離乳食完了期
2021年12月6日
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tsukiryo
小麦粉がないので、米粉＆片栗粉で代用！4歳の息子に一枚まるっとたべられてしまいました笑　畑でとれた白菜の大量消費にまた作ります！
#白菜たっぷり #白菜が美味しい！ #白菜たっぷり食べれる #白菜消費 #白菜大量消費に #白菜の季節 #白菜消費に
2021年11月7日
写真
☆hikonyan☆
白菜でふわふわの美味しいお好み焼き☺️💕ご馳走様でした❣️
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( )
あやほるん
ふわふわ！白菜と豆腐のお好み焼き
by あやほるん