うまいっ!粗挽きステーキ☆にんにく風味
作り方
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1
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ひき肉に塩コショウをふり、少しこねてハンバーグの形にまとめる。
付け合せも用意しておく。
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2
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ひき肉のステーキををフライパンで焼く。こんがり焼き色をつける☆
中火でフタをして中までちゃんと火が通るように。
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3
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ひき肉ステーキが焼けたら、付け合せを盛ったお皿にのせて、ソースを作る。
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4
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熱したフライパンにマーガリンを入れ、溶けかけてきたら、にんにくを投入。香りが出たら醤油をいれ、ソースの出来上がり!
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5
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ソースをひき肉ステーキにかけてめしあがれ~☆
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コツ・ポイント
めんどくさいのでにんにくチューブにしましたが、にんにくスライスのほうが見た目もいいかもしれません。あとがブラックペッパーとかお肉にふりかけてもおいしいです☆
このレシピは究極に簡単バージョンです(^m^*)
このレシピは究極に簡単バージョンです(^m^*)
このレシピの生い立ち
昔ファミレスでバイトしてた頃にあったメニューをちょっとアレンジして再現してみました。多分こんな感じだけど、違うかもしれません(笑)でも充分おいしいです!