«masamyのレシピ (70品)
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赤魚のお煮付け

レシピID:652557
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お手軽にお魚料理

材料 ( 2尾~4尾 )

赤魚 2~4尾
400cc
お酒 40
しょうゆ 大3.5
砂糖 大3.5
みりん 小1
しょうが 少々

1

赤魚に沸騰したお湯をさっと掛けておく。しょうがは線切りにしておく。

2

調味料をすべて入れて、しょうがを入れて少し沸騰させる。

3

赤魚を並べ入れ、落し蓋をして、15~20分中火で炊く。

4

時間があれば火を切ってさめるまでそのままにしておく。
食べる前にもう一度火を通して出来上がり。

コツ・ポイント

時間があるときは是非4の手順をしてみて!味に酷がでます♪

時間がないときは少し濃い目に味付けすると美味しく食べれます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20(19人)

09/11/08

写真

息子のお食い初めに☆優しいお味で、ご飯がよく進みました^^

写真 のりたんパパ

れぽありがとうございます♪冬はまたお煮つけおいしい季節ですね

09/10/26

写真

優しくて大好きなお味でした♪赤魚はコレに決定☆

写真 みうぴょん

れぽありがとう♪おいしいおかずで、家族みんなの楽しい時間です

09/09/02

写真

母に煮魚作ってと頼まれ。今夜いただきま−す☆☆

写真 るーみ

秋・冬はまた煮物の美味しい季節ですね。レポ、ありがと♪です♪

09/08/22

写真

大好きな味でした♪美味しかったです(^O^)

おにぎりママ

作ってくれてありがとう♪嬉しいです♡

09/08/19

写真

長ネギ入り♪旦那には薄味ぎみだったみたいなんでリピします♪

鳳凰☆

私、薄味です。ごめんね。炊いた後しっかり冷ますと味がしみます

09/08/18

写真

ご飯とめちゃくちゃ合う♪簡単でおいしくできました☆

まりな☆

しっかり味がついて美味しそう♪ほんと、御飯が進みますよね♪

09/07/15

写真

とっても美味しかったです(^O^)

★きぃチャンママ★

レポありがとです♡味が浸みてて美味しそう♪

09/06/06

写真

「あからばちめ」で作りました。しっかり味でおいしいです♪

写真 ple510

あからばちめって??何県のお魚ですか?? 初聞きです☆

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/09/24
魚が食べたいと思ったときに簡単に出来ます

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