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たっぷりあおさ！の春雨・人参マヨ和え♪

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Description

春雨・人参のマヨネーズサラダに、あおさをたっぷり加えました！あおさの風味が美味♪止まらなくなる味です♪

材料 （2人分）

人参
100g
春雨
25g
あおさ
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1.5
●酢
小さじ1
●醤油
小さじ1/4
塩コショウ
少々
オリーブ油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    人参は千切りにして、レンジに2分30秒かけます。

  2. 2

    春雨は表示通り茹でて柔らかくします。ザルにあげて水気を切ってオリーブ油をかけて和えます。

  3. 3

    写真

    水気を絞った人参と、春雨をあわせます。

  4. 4

    写真

    全体に塩コショウをして、あおさ・●印を加えて和えます。

  5. 5

    写真

    完成です！

コツ・ポイント

あおさの量はお好みで♪
マヨネーズは和えたては、滑らかです。
時間がたつと滑らかさはなくなりますが味が落ち着いて美味しいです。お好みで♪

このレシピの生い立ち

あおさ＆マヨネーズの組み合わせが大好きなんです（笑）おまけに春雨も（笑）それをふんだんにあわせてサラダにしました！これなら苦手な人参も美味しく食べれます。
レシピID : 6526622 公開日 : 20/11/23 更新日 : 20/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年2月22日
写真
ナーちゃん
マヨネーズ和えにあおさ!?と思ったんですが美味しくてビックリ！！息子もよく食べてました(^_^)
#マヨ和え
2022年9月21日
初れぽ
写真
E吉☆
実は何度も作ってます。ぇ　あおさたっぷりがうまいですよねぇ。あおさ大事です！
#あおさたっぷり #春雨サラダさっぱり #人参もりもり #あおさ好き
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( )
京たまご
たっぷりあおさ！の春雨・人参マヨ和え♪
by 京たまご