【学校給食】アンゴウさんのひよこ豆カレー

ゆで大豆とカレー粉をミキサーにかける。

しょうが、にんにくをみじん切りにする。

じゃがいも、にんじん、玉ねぎはさいの目切りにする。

玉ねぎ、にんじん、トマト缶を加えて、よく炒める。

水とがらスープを加え、じゃがいも、ひよこ豆を加える。

じゃがいもに火が通ったら、火を止めて、カレールウを加える。

お皿にごはんを盛り付け、カレーをかける。

※新津東部学校給食センターでは、カレー皿がないため、ご飯とカレーを別々で提供しています。