牡蠣ご飯・豚バラ白菜炒め・大根と干しエビ

①牡蠣がなかったら鶏肉や豚肉でも混ぜご飯になります。②豚肉は炒めすぎて固くならないように…野菜を先にレンチンしてから炒めてもいいかも。③干しエビがなければしらすやじゃこ、おかかでも美味しそう。

実家に帰省、2日目のお昼ご飯。冷凍していた牡蠣をぜひ食べたくて作ったメニューです。