あっさりもやしバーグ
身土不二、医食同源
作り方
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1
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もやしをよく洗い、小さく切っておく。(面倒くさければ切らなくてもok
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2
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塩胡椒、だしを入れもやしを切っていなければ混ぜながらバキバキに折っていく
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3
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こんな感じになったら、
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4
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丸めて、真ん中をへこませる。
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5
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フライパンにごま油を敷き、
蓋をして3分ほど中火で焼く。
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6
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ひっくり返してまた蓋をして3分蒸し焼きにして完成！
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7
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お皿に盛り付けたら、ブラックペッパーをたっぷりと振りかけ、柚子胡椒で食べると凄く美味しいです。
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コツ・ポイント
ブラックペッパー、柚子胡椒で食べると美味しいです！
このレシピの生い立ち
安い値段でハンバーグを食したくて。
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身土不二、医食同源
