スロークッカーで豚バラ煮込み!
作り方
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1
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卵を茹でる
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2
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大根を銀杏切り
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3
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豚バラを茹で灰汁を取り、お湯で洗う
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4
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再度、豚バラを茹でお湯で洗う
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5
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醤油、昆布だし、みりん、酒、すりおろし生姜、水で調味する
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6
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スロークッカーに1.2.4.5.を入れ、強で3時間程調理したら更に、弱で3時間調理
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7
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すると出来上がり♪
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コツ・ポイント
たまに覗いて、茹で玉子をくるくるするとよい感じになるよ!
このレシピの生い立ち
一度はやってみたかった豚の角煮でした。