中華＆韓国風照り焼きソース
Description
甘辛の中華＆韓国風照り焼きソースです。お肉を焼くのが楽しくなります。
うまいあれ
材料
（2人分）
醤油
15㏄
料理酒
15㏄
みりん
15㏄
豆鼓醤
10㏄
甜麺醤
15㏄
黒酢
10㏄
おろしにんにく
5㏄
鶏がらスープの素(顆粒)
一つまみ
作り方
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1
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材料を全て合わせておく。
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2
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肉を焼いた後のフライパンに１を入れて沸騰させ、底にこびりついた旨味をこそげながら水分を飛ばす。とろみがついたら完成。
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コツ・ポイント
豆鼓醤を入れると、コクが出て美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ふと、トンテキが食べたくなり、ソースとして考案。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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うまいあれ
