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玉ねぎはスライサーで薄切りにする。エリンギは細長く8等分くらいに切り、20~30秒ゆでて、ざるにあげておく。
ボウルに玉ねぎとエリンギを入れ、まずごま油で和えます。
ごま油が浸透したら、☆の調味料を加えて和える。
ありがとうございます♪ HP見ちゃいました!いいですね~