手軽にエッグベネディクト

ブロッコリーを茹でる。
アボカドを切る。
ベビーリーフ、ミニトマトを洗う。
ポーチドエッグを作る。

ソースを作る。

フライパン(油なし)で半分に切ったベーコンを焼く。
---ハーフベーコンならひとり２枚---

イングリッシュマフィンにベーコン、アボカド、エッグを乗せる。
ソースをかけてもう１枚のイングリッシュマフィンをそえる。