子どもも大好き*こだわりの親子丼

とりもも肉を一口大に切ります。

鍋へ★調味料とともに入れ、弱火でコトコト。※蓋はせず水分を飛ばしながらしっかりと味をつけます。

たまねぎ、にんじんを切ります。
☆調味料をいれ別の鍋で煮込みます。
中火で蓋をする。

野菜の鍋は10分ほど中火で煮込み柔らかくなったら火をとめる。

野菜の鍋に溶き卵を入れて蓋をする。
弱火で3分ほどたてば完成。

ごはんを盛り付けその上に野菜&卵、その上に鶏肉をのせる。
ネギをちらしても色合いよくていいです！