料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
プリン液を作る。☆以外の材料を全て混ぜザルでこしてから、冷蔵庫で一晩休ませる。(砂糖はそのうち溶けます)
☆の砂糖と水30ccを小鍋に入れて火にかけ、こげ茶の手前で火を止め、さらに水30ccを加えて型に入れる。
型にプリン液を流しいれ、140℃の湯銭したオーブンで70分~80分。表面がうっすら色づく程度。荒熱が取れたら冷蔵庫へ。
十分に冷えたら型にとプリンの間に竹串を一回りあて、大き目のお皿をあててさっとひっくりかえす。
11/04/05
残念ながら崩ししました笑味はほんとにまったりとして美味でした!
わかぞ~
柔らかいので私もよく崩します。まったり美味、うれしい~。
09/10/18
牛乳だけと思えない濃厚さがいいですね!口当たりも滑らかで感激^^
ぽよママ
私もお気にいりです♪作ってくれてありがとう~☆
09/10/02
寝かせたのは初めて!! コクがあって幸せな気持ちになりました~☆
まきーころ
でしょ?寝かせただけでコクがでるの。つくれぽありがとう~★
08/12/31
1晩寝かせると全然違いますね!凄く美味しく出来ました^^
soraちっち
不思議と変わりますよね!私の写真UP前につくれぽ頂き感謝☆
レシピを見たら興味がでちゃいました。今度、挑戦しますね。
しかし、凄いですね。マスコミの取材拒否のシェフかレシピを聞けるなんて!!きっと、みみよりちゃんさんがめちゃくちゃ美人か可愛いんでしょうね。
じゃないと、教えてくれないですよ!
プリン液を一晩寝かせるのは初めて聞いたのでワクワクです。
レシピを教えて頂いて有難う御座いました。
早速見ていただいてありがとうございます~。
美人だなんてとんでもない!たまたま私たちの焼き担当の方がデザート担当されてたので、運がよかったんだと思います。
あ、それと書き忘れたので今レシピ訂正したのですが、プリン液は一度ザルでこしてくださいね。
私も今日プリン液を仕込んだので、明日焼くのが楽しみです~~。
一晩寝かせる目からうろこプリン、とっても美味しく作れました。
どうもありがとうございました!
レシピ通りの材料、オーブンは約140度で80分焼きました。
なのに、私ったら、つくれぽのコメントに「牛乳なしで・・」って書いてしまいました(汗)
すみません!!!
ほんとすごく美味しく頂きました。
コメントミス、お許しください!!!(涙)
いえいえ、とんでもない!
わざわざ訂正ありがとうございます。
子供たちもすごく美味しいって言ってました♡^^
美味しいレシピありがとうございました。
お恥ずかしいことに、上の訂正コメも間違えてましたね・・
「牛乳だけで」と書くところを・・ごめんなさい!!