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大根を千切りにする。アボカドを餃子の皮の長さで、細長く切る。スライスチーズも1cm幅で細長く用意する。
餃子の皮にチーズ、大根、アボカドの順で乗せて、「きざみ玉ねぎタレ」を3~4滴たらし、餃子の皮に水を付けてとじる。
フライパンに油を引いて、餃子の皮に焼き色が付いたらお皿に乗せる。
食べるときに「きざみ玉ねぎタレ」をかけて食べる。