ソーセージロール
Description
ソーセージ、パフペイストリー、卵、３つの材料でできてしまうソーセージロール。
今回は手作りのサルシッチャで作りました。
今回は手作りのサルシッチャで作りました。
MiaKetchup
材料
（パーティーサイズ）
作り方
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1
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オーブンを200℃に予熱。
パフペーストリーは冷蔵庫でゆっくり解凍しておく。
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2
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パフペーストリーが24㎝ｘ24㎝のシートだったので、1シート12等分、2シートで24、8㎝ｘ6㎝の長方形にします。
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3
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ソーセージの皮を剥がした中身か、手作りのサルシッチャをパフペーストリーで8㎝幅のロールを作る。エッジはつまんで閉じてる。
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4
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手作りのサルシッチャ（イタリアンソーセージ）のレシピはこちらから；
レシピID : 6531926
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5
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パフペーストリーの表面をエッグウォッシュして、200℃に予熱したオーブンで20分焼ききます。
熱いうちにめしあがれ！
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コツ・ポイント
イギリスのソーセージロールは結構大きくてパフペーストリーでソーセージを閉じ込めているのも見かけますが、閉じ込めるとペイストリーがしっとりしてしまったりするので、巻くだけにしています。大きさも好みでいいと思います。
このレシピの生い立ち
イギリスのソーセージロールとイタリアのフェンネル風味のソーセージが大好きなので、作ってみました…♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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MiaKetchup
