豚ひき肉と野菜の味噌炒め
PiPiKiKiKi
作り方
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1
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玉ねぎ・ピーマンを5mm幅位、人参・椎茸を3mm幅位に切っておく。
私は人参カットが面倒なのでスライサー使用！
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2
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フライパンにサラダ油を入れ豚ひき肉を炒め、火が通ってきたら切っておいた野菜も炒める
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3
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顆粒だし・砂糖・味噌を入れ、味噌を溶きながらよくまぜる
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4
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味が馴染んだら完成です！
我が家は作って、3日位かけて食べます！
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コツ・ポイント
我が家は玉ねぎ好きなので2個でも作ります！あわせて味噌と砂糖の分量はご家庭のお好みで調整してください！掲載した最低分量は少し薄味です。
このレシピの生い立ち
母から引き継いだ味です！
PiPiKiKiKi
