詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
フライパンにバターを入れて、しめじ、舞茸を炒め、取り出します。
食パンを半分の厚さで、薄くスライスします。
セルクルで、食パンを円く切り抜きます。
ボウルに卵を割入、生クリーム、塩コショウを入れて、溶きます。
さらに炒めたきのこを入れて、フライパンに置いたセルクルに流し入れ、弱火で焼いていきます。
少し焼いたら、円く切り抜いた食パンで蓋をして、フライパンの蓋をして焼きます。
5分程度焼いたら、ひっくり返し、蓋をして再度焼きます。★卵が漏れ、こぼれても大丈夫です。
卵が固まったら、はみ出た卵をスプーンなどで取り除きます。☆味見します。
お皿に盛り付けて、完成です。