イタリアン・マンマのミネストローネ
作り方
コツ・ポイント
イタリアン・マンマの定番の味。コトコト煮込んで野菜が煮溶けたくらいがおいしいです。
ブロード:人参、玉ねぎ、セロリなど香味野菜くずをじっくりコトコトと小1時間煮だした出汁。常備しておくと、パスタや煮込み料理にもご利用いただけます。
ブロード:人参、玉ねぎ、セロリなど香味野菜くずをじっくりコトコトと小1時間煮だした出汁。常備しておくと、パスタや煮込み料理にもご利用いただけます。
このレシピの生い立ち
ご自宅に常備野菜で作れるミネストローネ。お野菜がたっぷり摂れる本格派ミネストローネです。
自宅の常備野菜で簡単においしく、体が喜ぶ食べるミネストローネを考えました。
寒くなってきた晩秋にピッタリの一皿です。
自宅の常備野菜で簡単においしく、体が喜ぶ食べるミネストローネを考えました。
寒くなってきた晩秋にピッタリの一皿です。