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(36品)
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水で濡らしたキュウリに塩少々をまぶし手でしごく。まな板上でゴロゴロ板ずりして表面棘をとり味を浸みやすく色良くします。
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塩をサッと水で流し、適当に切ったらビニールにポン酢・胡麻油と共に入れる。軽く揉み空気を全部抜くように小さくまとめる。
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冷蔵庫で1時間くらい冷やしたら器に盛り、すり胡麻を多めに振ったら出来あがり～♪
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＊早く漬けたい場合は、よく揉めばOK
即食べたい場合は、胡瓜をスライスしてよく揉んで完成も有
コツ・ポイント
コツなし!!! とにかく簡単♪ 面倒だったら事前の板すりも省略OK＾＾；
そして意外にどんなお料理にも合います。
あと１品に！ 良かったら、是非お試し下さい。
http://blogs.yahoo.co.jp/aigomi2087
そして意外にどんなお料理にも合います。
あと１品に！ 良かったら、是非お試し下さい。
http://blogs.yahoo.co.jp/aigomi2087
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(32人)
これから暑くなる季節は、もっとポリポリ止まらなそうですよね！
カットの仕方や漬け時間のお好み具合で、是非リピして下さいね♪
ポリポリと止まらない美味しさですよね♪また作って下さいね～！
10/04/28
パセきち
リピありがとうございます！何系のおかずにも意外に合いますよね
よく浸かってて美味しそうですね！ポリポリ止まらなそうです＾＾
シャキシャキ！ポリポリと何にでも合う味ですよね＾＾美味しそう
ありがとうございます♪ポリポリと箸が進みますよね～♪また是非
この時期キュウリが美味しいですもんね～♪ありがとうございます
ササっともう１品に良いメニューですよね♪ありがとうございます
ササっとあと１品の時に重宝してるメニューなんです！ありがと～
意外に何のお料理にも合う味ですよね！是非また作って下さいね～
ポン酢とゴマ油＾＾意外に補い合って合うんですよね♪ありがとう
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