さっぱりピリ辛☆冷やしキムそーめん

さっぱりピリ辛☆冷やしキムそーめんの画像

Description

味付けはシンプルに!食欲のない時もさっぱりつるんっと食べられる♪簡単あっとゆうまにできるのでランチにもお夜食にも♪

材料 (1人分)

1/2本
ひとつかみほど
たっぷりお好みで(今回は50gほど)
☆鶏がらスープの素
小1/2~1
200ml
大1/2~お好きなだけ
たっぷり
七味、一味、ラー油など
たっぷり
たりなければ
1束

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄きり。わかめは戻し食べやすくきりキムチは大きいなら食べやすくきる。

  2. 2

    小鍋に☆を沸かしたりなければ塩を足し荒熱をとって冷やしておく。

  3. 3

    そうめんを茹でて冷水でしっかり締める。器にもり1をのせ2のスープをかけ酢をいれてトッピングする。

  4. 4

コツ・ポイント

味はキムチによって変わってくるのでお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

キムチがたくさん。スープとして飲んでいたものにそーめんをいれたら美味しくてアレンジしました。
レシピID : 653508 公開日 : 08/09/26 更新日 : 08/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
みかん主婦
さっぱりだけどキムチのパンチがあって暑い日でも食が進みました^^

ありがとう~♪具だくさんでいいね~嬉しいです~~^^

写真
ななクレープ
さっぱりおいしい~♪キムチとよく合ってつるつる~っと頂きました!

わ~嬉♪本当つるつる美味しそうですね~^^

写真
sangori
ナムル入れて麺にごま油掛けました。このスープ温めてもおいしそう♪

うんうん!暖めてもよさそう^^めっちゃ盛り付け美味しそう~♪

初れぽ
写真
doiko
さっぱりスープとキムチが美味♡夏のランチにぴったり☆ごちそうさま

ありがとう~♪そうめんいりでつるつるだね=m=b