生食用の牡蠣の味付け
Description
牡蠣の美味しい季節になりましたねぇ(´∀`*)
材料
(2人分)
作り方
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1
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生牡蠣を軽く水洗いします。
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2
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お皿に牡蠣を入れて、レモン汁と酢をかけたら完成。
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コツ・ポイント
牡蠣を置いて置くと水気が出るので、食べる時に水気を切り、レモン酢をかけるといいです。
このレシピの生い立ち
ポン酢や醤油じゃないもので味付けをしたくて作りました。
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