里芋もたっぷり♪我が家の豚汁♪の画像

Description

野菜たっぷりです。ネギもたっぷりでタニタのお味噌の甘さ、野菜の甘さが味わえます。
娘、息子は♪おかあの豚汁~♪と笑

材料

豚肉 小間切れ
400g
大さじ1
大きめのもの3~4枚
にんじんとごぼうのささがき
1袋
小さいパック1袋
5センチ位
8~10個
大きめの3本
1600cc
料理酒
50cc
だしの素
大さじ3/4
味噌 タニタ
大さじ4~5位
一丁
お好みで
糸唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉、野菜たちは食べやすい大きさに切ります。豆腐も!

  2. 2

    写真

    豚肉を油で炒めます。

  3. 3

    写真

    しらたき、ネギ半量、豆腐以外の野菜たちも炒めます。

  4. 4

    写真

    水とお酒を入れて強火で煮たってきたら中火で15分あくを取りながら煮ます。

  5. 5

    写真

    だしの素を入れてさらに煮ます。
    野菜たちが柔らかくなったらお味噌を入れます。
    しらたき、豆腐、残りのネギも入れて煮ます。

  6. 6

    写真

    ネギもしんなりして豆腐もしらたきも温まったら器に盛って出来上がり!
    お好みで青ねぎ、七味、糸唐辛子をかけてっと

  7. 7

    いつもはどんぶりで食べるのですが今日は上品に味噌汁椀で…笑

  8. 8


    ここからお返事です(о´∀`о)
    ↓↓↓↓↓↓↓

  9. 9

    みゅーちゃん♪
    お久しぶりぶり~ぃ(*´∀`)♪
    元気そうで良かったょ~♪豚汁温まるね~!かわだん家も昨夜は豚汁だった~

  10. 10

    夫婦2人なのに…今夜も豚汁だ笑笑
    私も丼ぶりだょ笑笑 正月なんだかんだで食べ過ぎたから夜はお米抜き笑 豆腐追加しなきゃ!

  11. 11

    いつも美味しそうに作ってくれてありがとう~(´∀`*)ε` )ンーマッブッチュチュ
    またね~( ´∀`)/~~夜乾杯!

コツ・ポイント

ネギ半量、最初に入れて煮ます。
甘くて美味しいです。

このレシピの生い立ち

野菜をいっぱい食べてほしい!
レシピID : 6535930 公開日 : 20/11/20 更新日 : 23/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (5人)
写真
まぶたん
夕飯に!温まります~里芋ホクトロ~♡具沢山で美味しかったです。
写真
クックみゅーみゅー
今日は雨で少し気温が低かったのでコレだーーー!と急遽変更☆お豆腐なくて高野豆腐代用で謝。お椀にしたらお替り要求の嵐w丼が正解♪
写真
yokon☆
た~ぷり大容量♬タニタではないけれど美味しい豚汁頂きました😋バゲットありがとう♡