鶏ムネ肉のみそマヨ焼きの画像

Description

【ヘルシーコープレシピ】鶏ムネ肉にみそマヨを塗って焼いて、しっとり香ばしく(管理栄養士 中津川かおり制作)

材料 (2人分)

CO・OPマヨネーズタイプ カロリーハーフ
小さじ2
適量
みそ
小さじ2
ごま油
適量
適宜

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉に軽く片栗粉をまぶす。2枚のアルミ箔にそれぞれごま油を塗り、鶏ムネ肉を半量ずつ並べる。

  2. 2

    「CO・OPマヨネーズタイプ カロリーハーフ」、みそ、長ねぎを混ぜ合わせ、[1]の上に薄く塗り広げる。

  3. 3

    予熱したオーブントースターで10分ほど焼く。

  4. 4

    こんがり焼き色がついて、鶏肉に火が通ったら器に盛り、お好みで青じそを添える。

コツ・ポイント

鶏ムネ肉を使うことで、良質なたんぱく質を摂取できます。
脂肪の少ない鶏ムネ肉、カロリーハーフのマヨネーズタイプを使うことでカロリー控えめに仕上がります。
みそは種類によって、塩分量が異なります。お好みによって、使用する量を加減してください。

このレシピの生い立ち

<所要時間>15分
<栄養価1人分>
エネルギー・・・130kcal
たんぱく質・・・19.6g
脂質・・・・・3.7g
炭水化物・・・・・3.3g
(糖質)・・・・-g
食塩相当量(塩分)・・・0.9g
レシピID : 6536293 公開日 : 20/12/02 更新日 : 20/12/02

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