食べすぎ注意!の簡単 安納芋ごはん
作り方
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1
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お米をいつも通りにといて、水にいつも通りにつけておきます。
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2
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安納芋(又はさつまいも)を皮付きのままとにかくきれいに洗います。汚い部分は取り去ります。
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3
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皮付きのまま食べやすい大きさに切り、水に10分ほどさらします。
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4
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土鍋(炊飯器でもok!)にいつも通りに米と水、そしてレシピの塩と酒をいれ軽くまぜます。
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5
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安納芋をお米の上にしきつめて、いつも通りにごはんを炊いて、いつも通〜りにごはんを蒸らして出来上がり!
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コツ・ポイント
少なめのお塩が安納芋の甘さをよい感じで引き立ててくれます!皮はキレイに洗いましょ。これといってコツもないので、試しにつくって下さいね。おなかい〜っぱいになりますょ。
このレシピの生い立ち
安納芋をたくさんいただいたので、ごはんと一緒に^_^